今年の正月は昨年に引き続き弟がお雑煮を作ってくれた。我が家のお雑煮は祖母の時代からずっと『味の濃い庶民的なもの』だった筈なのだが、弟が作る様になってからはまるで京都料理の様な『お上品なお雑煮』が出て来る様になった。どちらの雑煮もとても美味しく、甲乙付け難い。
今年の正月は昨年に引き続き弟がお雑煮を作ってくれた。我が家のお雑煮は祖母の時代からずっと『味の濃い庶民的なもの』だった筈なのだが、弟が作る様になってからはまるで京都料理の様な『お上品なお雑煮』が出て来る様になった。どちらの雑煮もとても美味しく、甲乙付け難い。